牛肩ロースカレー試作　２号 試作カレー２回目　前回辛く無かったので辛くしてみました。 辛さ、塩味は丁度よくなってきた。あとは何かスパイスを追加しようかなー

新しいカレーの試作品が届いた。味はほんと美味い。 辛さとかスパイスを少し調整すれば、良さそうだが、 そこが難しいところだ。

新しいレトルトカレーを販売するため、カレーの試作中です。これがそのままの味で完成すれば美味しいカレーになるけどなー

あの有名な漫画の主人公が１巻で着ていたスカジャンのレプリカです。 当時は土産物屋で数千円で売ってたようですが、今は手に入らず、ファンの方は何十年とこのスカジャンを探していました。自分用に制作したのを欲しいという方がいたので、縫製屋・刺繍屋を探して数着制作しました。それを個展...

入れるのは麵つゆと水溶き片栗粉だけ。（あとはお好みで） 材料リスト ジローカレー１つ めんつゆ30cc・水30cc 水とき片栗粉15ｇ+水少々 お好みで（ねぎ、揚げ、かまぼこ） うどんを茹でて、温めたジローカレーに麺つゆと、水とき片栗粉を入れて混ぜるだけ。牛スジの出汁とカレ...

赤のスカジャンは昨年末と今年の個展で展示していただいた物と同じスカジャンです。自分もアメリカから個人輸入した古着を持っているのですが、サイズがSだったのと、刺繍のクオリティもだいぶ悪いです。購入された方もほとんどの方が、なぜか残念なスカジャンを持っているみたいです。

ジローコーポレションのHPがようやく完成した。 毎日作った晩御飯やカレーをUPしていきます。